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大学卒業以来、2つの企業に就業しましたが、一貫して技術職として、研究開発、生産管理業務に従事し、若手技術者の育成に務めて参りました。　　　
無洗米製造技術、炊飯診断技術、精米の製造・品質管理、炊飯米の製造・品質管理、精米・炊飯製造副産物の飼料化利用、米の加工技術、実験計画法、品質工学に基づく技術開発